Интернет магазин
Меню

TREE OF LIFE LIFE ISOLATE 1800 Г

3,390.00руб.

Очистить
Артикул: MP17 Категории: ,

Описание

Концентрат сывороточного протеина наиболее распространенный вид протеина, т.к себестоимость протеина сравнительно низкая. Также в его составе может быть лактоза, которую некоторые люди не переносят. Получают концентрат сывороточного протеина методом ультрафильтрации: прогоняют молочную смесь через керамический фильтр (мембрану), который задерживает крупные фракции молочного белка, но пропускает маленькие фракции молочного белка.
Технологически невозможно произвести все микроотверстия керамического фильтра (мембраны) одинакового диаметра.
Достоинством концентрата является его «натуральность», т.к. белковое соединение прошло наименьшее технологическое воздействие на белковую структуру. Также, он отличается приятным вкусом из-за сохранения некоторого количества лактозы, микро и макроэлементов.

Изолят сывороточного протеина: протеин, который не содержит углеводов, жиров и лактозы. Получается двумя способами: Ионный обмен и Метод Ультрамикрофильтрации
Ионный обмен: пропускают заряженные «ионы» через молочную смесь, которые, в свою очередь, отделяют белок от посторонних фракций (лактозы, жира и др.). Метод ультрамикрофильтрации: фильтруют молочную смесь при низкой температуре через керамическую мембрану. Изолят имеет приятный и удобоваримый вкус. Идеальный продукт для тех, кто не переносит лактозу.

Яичный альбумин содержит все необходимые человеку для жизнедеятельности аминокислоты.

Дополнительная информация

Вкус

Шоколад, Банан